不想送月饼?这份中秋礼更拿得出手!

清单 2020-09-17 20:28


第1453回
微信号:iqingdan
本期作者:清单君
世界太芜杂,我帮你整理

培疯按:再有两周,就是中秋佳节了。想起去年给亲友备中秋礼,问一个朋友要地址,她在感激惦记之后,说:“如果是月饼就不要了…”


好吧,既然很多人不爱吃月饼,或者已经不差人送月饼,那今年,就给大家准备一点“就算不过节也想吃”,但同时又合乎时令和节日氛围的好东西:绍兴花雕+大闸蟹礼盒,文末还给大家准备了礼物,希望你喜欢。



01
把酒持螯,寒温相补
才是秋天最美味的享受

秋天最能撩拨人们食欲的是什么?相信很多人的回答都是:大闸蟹!

“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖”。

心心念念了许久,终于等到它们长得肉厚肥嫩,膏腴黄香。


苏东坡说:“不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹”。错过秋蟹,那真是虚度时光了。

但可能很多年轻人不知道,大闸蟹需得就着绍兴黄酒,才是真正的绝配,才能吃出最鲜美的感觉来。

“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。”这是李白吃完螃蟹后写的诗,意思就是黄酒配螃蟹,快活似神仙!

《世说新语》中风流的晋魏人毕茂世说:“一手执蟹螯,一手持酒杯,拍浮酒池中,便足了一生矣。”


蟹与酒,从来就是绝配!这不仅仅是一种浪漫的文化,其实是很有美食和健康上的讲究的。

首先,黄酒可以除腥,甜味儿可以增鲜

嗦一嘴蟹黄,吸一棒子蟹肉,再配一口酒,酒的香气和蟹的鲜味在口腔中交融,相得益彰,真的是人间美味~

如果你拿可乐或者柠檬茶吃螃蟹,那可就太暴殄天物了。


更重要的是,螃蟹是大寒食物而黄酒活血祛寒,温寒相补,让你畅快地享受秋蟹的美味,也不用担心伤到胃肠

《红楼梦》里写道:“螃蟹性寒,黛玉不敢多吃,只吃了一点夹子肉。后来心口还是有点疼,要喝一口热热的烧酒。

黄酒里有丰富的氨基酸、维生素和糖类等营养成分,温补效果更好。我妈妈身体也怕寒,每次吃蟹的时候,必配着黄酒。



02
一个礼盒
配齐“绍兴花雕”和“阳澄湖大闸蟹”两大美味

可能你一听到黄酒就眉头微皱,心想:“那不是爸爸爷爷那辈喝的吗?”

其实,现在已经有口味改良得非常好入口的黄酒,我们以前就给大家推荐的今日宜糯米精酿,一款专门为年轻人打造的绍兴花雕。

最近,他们还专门为中秋推出了买黄酒送大闸蟹的礼盒,一个礼盒,配齐了“绍兴花雕”和“阳澄湖大闸蟹”两大极品美味,想要把酒持螯的朋友有福了!

↑清单实拍

这个礼盒里,包含着两瓶来自绍兴古越龙山中央酒库的今日宜半糖糯米精酿,和来自阳澄湖的大闸蟹3对(3只公蟹+3只母蟹)。

今日宜这款黄酒,原价119元一瓶,两瓶已经价值238元了,只需199元买两瓶酒,还送6只阳澄湖大闸蟹真正的物美价廉,我自己已经预定了十几盒送亲友。

先来说说礼盒里的主角:今日宜半糖糯米精酿


  • 专为年轻人设计的黄酒
    甜美清香好入口


年轻人比较少喝黄酒,因为大家习惯了各种果酒、葡萄酒,不喜欢传统黄酒里若隐若现的酒糟味和药味。

作为一个浙江人,我从小就喝黄酒(妈妈每年冬天也会在自家酿造黄酒),但这款黄酒和我以前喝过的口感很不一样。

没有传统黄酒恼人的糟味,入口之后酒味若有若无,纯粹的米香在口腔内温柔蔓延,略带苹果皮和巧克力的彩蛋紧随其后。


这是今日宜联合绍兴黄酒“古越龙山”专门为年轻人打造的一款黄酒。

喜欢酒的朋友对古越龙山一定非常熟悉。它国家非遗绍兴黄酒酿制技艺的传承地,也是亚洲500强的黄酒品牌,有非常专业的酿酒师团队。

在传统黄酒酿造方法的基础上,他们进行上百次配方改良和特调,终于让这款黄酒拥有了老少咸宜甜美清香


我给很多朋友推荐过今日宜的黄酒,几乎所有朋友都觉得它好喝,香气细腻雅致,口感柔和温润。

中秋之际,嘬一口肥嫩的蟹肉,再喝一口今日宜糯米精酿,蟹肉的鲜美被完全激发出来。

11%vol的酒精度,氛围刚刚好。两杯下肚,不知是醉蟹还是黄酒微醺,身体和精神都能得到极大的满足。


  • 来自阳澄湖的大闸蟹

这个礼盒赠送的是来自阳澄湖的老品牌“蟹达人”的大闸蟹券,一共有6只大闸蟹(3只公蟹+3只母蟹)。


有道是“若非阳澄湖蟹好,此生何必住苏州”。

一方好水,才能养一方好蟹。“阳澄湖”之所以成为大闸蟹的一块金字招牌,是因为阳澄湖水域,水草丰富,水体溶氧量高,污染较少,最接近其生长所需环境,因此非常肥美鲜甜。


礼盒中的大闸蟹就来自阳澄湖水域,正宗的阳澄湖大闸蟹。

提货卡的形式,方便大家根据自己的需求提货。每年9月下旬到12月都可以使用,有效期长达三年。

提货卡设计得精美有质感,送礼的时候很显高端。


预约提货之后,厂地凌晨捕捞,精心筛选和扎绑后,将最新鲜的大闸蟹第一时间送到你面前。


丰满肥臀一掰开,蟹黄蟹膏油润顺滑。


蟹肥酒美,吮指方休。




03
名家设计的包装
送礼体面大气~

今日宜糯米精酿的包装第一眼就会让人觉得惊艳:文艺复古,简约中透着高级。

这款半糖糯米精酿的包装,是被誉为“中国当代最有价值产品包装设计师”潘虎的跨界限定款↓


潘虎获得过2016年荣获中国杰出十大包装设计师 、全球三大设计奖大满贯得主、2018年联合国生肖狗年邮票设计师。


找这样的设计师设计包装,今日宜真的是很有格调的品牌。


这款酒拿来送人,也很体面大方。



让我很欣赏的一点还在于,虽然设计得高级美观,但是又不像很多月饼礼盒那样过度包装,把成本都花在酒和蟹上,自用也非常实在的。



04
不只是中秋佐蟹
黄酒能美颜、能助眠,四季皆宜

黄酒和大闸蟹真的是绝配,不过黄酒妙处多多,佐蟹仅仅是其中之一。

可能很多女生还不知道,黄酒可是有美颜效果的。

早前,在日本北海道的一家清酒厂里,人们就发现年迈的酿酒师傅却拥有一双年轻细嫩的手,就是因为糯米酒里富含21种氨基酸可以使皮肤更加柔滑有弹性。清酒其实是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒,所以养颜效果上是一样的。


现在很多护肤品里都会添加酒糟精华的衍生物,比如大名鼎鼎的SKII神仙水(核心成分pitera)和口碑很好的酒粕面膜

我做了一下功课,黄酒里面居然还有神奇的Mn元素,Mn不仅是抗衰老的关键因子,还对调节中枢神经、内分泌和促进性功能有重要作用。


此外,黄酒还是助眠神器 。我喜欢在睡前喝酒,但我发现很多酒喝完第二天起床仍然有点“上头”,如果是啤酒的话,可能因为睡前喝了太多水分,不仅起夜影响睡眠,经常第二天人会有点浮肿。

睡前一小杯黄酒,可以睡得很香,而且第二天完全不会有上头或者浮肿的情况发生。



05
各种花式DIY
想怎么喝就怎么喝

因为今日宜黄酒风味柔和温润,睡前独酌,我比较爱品原汁原味的。

此外,它还有很多花式喝法,什么季节都能找到合适自己的。

天气热的时候,比较推荐HIGH BALL这种喝法

很多人去酒吧喜欢喝HIGH BALL,苏打水兑威士忌,简单的操作就把口感平衡得十分巧妙。我把威士忌换成今日宜糯米精酿,口感更加清爽。

我觉得吸管杯很适合这种喝法

还可以制作蜂蜜柠檬黄酒特调。

杯子里放适量冰块,2片柠檬,再放适量蜂蜜、倒满今日宜糯米精酿,一杯好喝又好看的蜂蜜柠檬特调黄酒就出炉了↓


黄酒还有一种超经典的喝法不得不提:黄酒打蛋,这也是我最爱的喝法,暖胃又养颜,更适合秋冬时节

我在浙江老家时,家人就经常做。把黄酒倒入雪平锅里炖到热气腾腾,然后将打散的鸡蛋倒入锅中,就好了~


我特别喜欢这种喝法,酒体会变得更润更甜,加上鸡蛋的香味,非常好入口。

姿态飘逸的蛋花在黄酒的点缀下暖暖发光,一口下去,通经活络,补血养颜。

吃蟹的时候,也不妨试试这种喝法。



今日宜礼盒中秋大促







今日宜的黄酒是我经常回购的一款酒,原价119元一瓶,两瓶酒本身就值238元了,现在这个礼盒活动价两瓶酒只要199元,还赠送6只阳澄湖大闸蟹!

还有什么比这更物超所值的呢?


今日宜中秋礼盒

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就送6只装大闸蟹券


总价值:588元
活动价:199元


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注:这个中秋礼盒了里蟹卡只是作为赠品的,关于蟹的所有售后,找蟹卡背面的客服,如有质量问题,收到后马上拍图联系客服,客服会安排补发,酒家不负责蟹的售后。关于黄酒的售后可找酒家。


互动福利

在留言区聊一聊#你最想和谁一起把酒持螯#,我们会选取最走心的 3 位读者,每人送出一瓶今日宜的黄酒(活动截止9月18日21:00,活动结果届时也在留言区公布)



©本期内容由清单编辑制作
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出品人:培疯
世界太芜杂,我帮你整理
生活、电影、阅读、设计
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