一次性get十种网红小吃,这份好吃鬼清单你一定要收藏!

长沙吃货 2021-02-22 13:02


来长沙必打卡的10种小吃

不管是当地老口子还是过往游人

都将折服于这一口地道正宗

 


√ 长沙名小吃臭豆腐

√ 风靡韩国的爆蛋吐司

√ 传统地道美式热狗

√ 来自英美的正宗派挞



想要体验世界各地的美味?

吃货君都将带你逐一打卡!


每日派Daily Pie

📍:芙蓉区建湘路174号



派挞的黄油面皮是新鲜制作,内里包裹的馅料也都是每日纯手工熬煮和炒制。



甚至为了保证派挞的最佳食用口感,同款派挞会分两至三次出炉,所以客人总能在最佳赏味期内享用到热腾腾的酥脆口感~



虽然每日派店里只做派挞,但口味极为丰富,有5款甜和5款咸派可挑,以及两款经典的美式挞,一咸一甜的剁椒鱼肉挞和苹果肉桂,都是超人气的单品,满足你对派挞的N种幻想!



虽然Daily Pie小小的,三分之二都给了后厨。但一推开门,整个空间就像是冒着黄油香气的幸福烤箱,是让人完全抗拒不了的味道!真是家被可爱和温柔包裹的美味派挞店。



周记老长沙热卤油炸社

📍:北正街16号



周记老长沙热卤油炸社备受欢迎的缘由,就藏在这间炸货铺子里头。而油炸货好吃的秘诀,就在于这口灵魂辣椒酱料。



周记始终坚持传承古法工艺,熬制一口便能惊艳味蕾的辣椒酱,并使用上等菜籽油进行烹制,炸出来的食物自带香气,为大街小巷的过路人送来一缕飘香。



黏糯软烂的猪脚、绝味油爆牛蛙、蒜香排骨每一款都是当家特色,还有冬瓜山小肉肠、爆爽牛油、豆皮韭菜等经典油炸小串,每一款都能带你找回小时候的味道。



记忆中的老长沙味道,除了喷香滴油炸货以外,还有一口就上头的花式热卤。炖至软烂入味的猪脚、鸡爪,丰富口感的捆鸡、韭菜,四种食材缺一不可,带你解锁四重不一样的味蕾体验。



粉咝咝

📍:国金街B层11号出口旁



一碗好粉出彩的秘密在于8小时现熬骨汤、在于0添加纯米粉、在于22种底料调味。



一碗粉、半碗料,只有在粉咝咝才能品鉴到的地道长沙味!每一碗拌粉都爽滑劲道、丝丝入味,让人根本停不下来!



焦香的臭豆腐、劲道的牛肉、爽滑的拌粉,多重口感瞬间在口腔里交织碰撞出一场狂欢盛宴。拌粉要比平常吃的米粉更有韧性,嚼劲十足的同时味道也相当浓郁,一个人吃一碗根本不在话下!



粉咝咝坐落于国金街内,全长沙的重口味星人都选择在此结拜,只为这一口喷香的臭豆腐和爽滑的粉丝!在寒冷的深冬,当你逛街逛累浑身寒意十足时,来粉咝咝嗦上一碗全城独一家的臭豆腐粉丝,实在是巴适得很!



愍甜冰社

📍:国金街负二层B105号



如果四季有味道,那么长沙的冬日一定是甜味儿的~长沙冰粉界的传奇“愍甜冰社”,送来一碗沁甜滴手搓冰粉,装着成都独有的甜蜜柔情,带给你宛如初恋般的蜜意。



鲜切水果、坚果碎、果脯、糍粑与手搓冰粉完美结合,堪称绝妙!即便加入了超多种丰富配料,手搓冰粉也依然是当之无愧的主角。



寒凉冬日,还需暖心热饮来温暖心胃。愍甜冰社上线了冬季限定新品,这款温热的黑芝麻糊,喝完绝对能驱散浑身的寒气!



还有成都最受欢迎的特色冷吃,冷吃兔头、冷吃兔腿、冷吃牛肉、冷吃鸭舌、冷吃翅尖等任你挑选。冷吃的味道相当正宗,辣爽中透着一丝酥麻,是成都独有的特定风味。



薯大侠

📍:黄兴中路78号国金街底下B层075号商铺



“一碗好粉,十道工序”。从创立开始一直坚守至今。从淘洗、出粉,到揉粉、晾晒,每一步都不容忽视。只有如此,才能造就这口感别具一格的红薯粉。



芝士控请看过来,拉丝能力满分的芝士蜜薯盒子,简直就是少女杀手!再加上香甜细腻的红薯泥,可谓是天生一对。吃进嘴里那一刻,宛若给唇舌来了场顶级SPA。



不用剥皮的焗红薯应该无人能抗拒,金黄诱人的外观让人忍不住食指大动。舀上一勺,肉眼可见满是软糯绵密的红薯泥,口感出奇的柔软香甜,轻轻一抿便化在舌尖。



隔着屏幕都能闻到香气的烤榴莲,是榴莲控的最爱。烤过后的榴莲表面略带金黄,气味愈发迷人,果肉口感也更为细腻绵软。



EGG DROP

📍:黄兴中路117号



风靡韩国的爆蛋吐司终终终终于来长沙了,超厚夹心、各种口味,都能满足你的所有需求。



长沙首家爆蛋吐司专门店,风靡韩国的爆蛋吐司终终终终于来长沙了,超厚夹心、各种口味,都能满足你的所有需求。



作为肉食爱好者的必点款之一,肥牛吐司上浇满了烧烤酱,再搭配着肥牛,细细撒上一层欧芹粉末,香、咸、甜、脆,超级丰富的口感让人无比上头!



整个吐司的蒜味并不浓郁,更多的是培根的焦香。有嚼头的培根和入口即化的滑蛋的双重独特口感一同在嘴里迸发,令人着迷。



客串出品

📍:人民西路都正街清香亭



客串出品,99%的长沙老饕烧烤首选地,一手叱咤风韵的“功夫牛肉”为“夜”长沙增添一缕人间烟火气。



看似简单的牛肉串,客串出品却在上面下了狠功夫!只选用弥足珍贵的牛排腩部位,口感相比寻常牛肉自是更胜一筹。



经过炙烤后的脂香愈加醇厚,确保入口的每一块都是够资格的好牛肉。



扑朔迷离的霓虹灯与旧时代地摊风完美碰撞,现代都市的繁荣与老长沙的市井气息和谐交织,一切未知都在客串出品复地精酿店上演着...



董顺桃小粒臭豆腐

📍:太平街金线街2号



嘴巴寂寞时,唯有一口新鲜现炸的老长沙臭豆腐,才能恰如其分地抚慰心胃,熨帖味蕾。



董顺桃一改传统的大片方形臭豆腐模样,取而代之的是迷你可爱的小粒臭豆腐。



一口一个的小粒豆腐相对大片豆腐而言更为酥脆,待牙齿越过豆腐酥香的表层,清雅恬适的豆香瞬间弥漫在唇齿。豆腐裹挟着酱汁的鲜辣,混以小料的香气,交织出立体复合的鲜味。



多情、长情、专情的35年地道老字号,带着35年市井手艺与百年卤水重新回归视线,在太平街头继续“飘香”。而自带烟火气息的小粒臭豆腐也将延续经典,臭得短暂,香得浓烈,咸得绚烂,热辣中流露着精致。你瞧,这就是我们长沙人的脾性啊!



欢喜烧麦

📍:江湾路与经二路交汇口


本着对传统烧麦的热爱与对本土湘菜的认同,长沙第一家烧麦专门店诞生了!



藏于湘江世纪城小吃一条街的欢喜烧麦,将经典湘菜与南方糯米烧麦完美结合,独创出多口味湘式烧麦。



欢喜烧麦均为纯手工制作,食材每日新鲜采购,再由店内大师完成洗、切、炒、拌、包、蒸的全部流程,确保烧麦出品必为精品。



作为一名地地道道的长沙伢子,必须要来份欢喜八福烧麦,一次性尝遍8种湘式口味!



凉民社

📍:车站北路湘域智慧广场108号商铺



“凉民社”,一家长沙老口子都熟知并宠爱着的凉菜店,从人民西路店到如今的四方坪店,地址位置在变化,凉菜味道始终如一。



坚守“凉面就是招牌”,懂的顾客自然懂。



9元一份的凉面无疑是性价比之王,凭借扎实的分量与独特的味道,收获一票好评!



清爽柔韧的素凉面,加入黄瓜丝、花生粒、香菜叶,再浇上一圈辣椒油,看起来平平无奇,入口却韵味至极!



长沙对于美食的包容总是无止尽的,来自世界各地的美食都会在这汇集,吃货们即刻出动吧!