啤酒事务局|从美国西部到美丽西部,酿酒男孩的叛逆与爱

日谈公园 2021-02-24 09:26

EPISODE 28



从美国西部到美丽西部,


酿酒男孩的叛逆与爱


主播 |Tian、Qi   嘉宾 |Carol、 Scott



Song List

01.Led Zeppelin - Out On The Tiles

02.The Beatles - The End


Beer List

九重云 [美西], 新英格兰IPA (中国)


提起美国犹他州,我们会想到总部位于盐湖城的摩门教,以及在教会影响下严苛的酒精法规。直到今天,犹他州大多数酒吧和商店仍不允许销售超过5度的啤酒。


出身于世代摩门教家庭的Scott,不满摩门教义教规,在成年之后毅然决定脱离教会。不仅如此,还偏要在家里酿啤酒,通过这种方式来表达自己的反抗。一次偶然的机会,Scott和妻子Carol决定把啤酒做成事业。从美国西部回到美丽的中国西部,创立了美西啤酒。


除了美西啤酒的故事,我们还和Carol聊了聊酿酒师家庭的两性关系——作为妻子,如何看待丈夫一有空就去酿啤酒?当双方遇到分歧,如何自我反思、并和对方有效沟通?虽然我们仍然相信一见钟情,但良好的婚姻关系都是需要双方共同努力经营的。开一瓶酒,让我们听听Carol和Scott 的故事!



 / 📍 酒馆指北 /


美西啤酒酿造,成都市武侯区玉林中路32号


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/ 事务局推荐 /


和我们过往所有节目一样,本期节目也是边喝边聊。节目录制的时候,Carol 带过来几罐美西的九重云浑浊IPA,不知不觉就喝了一晚。我们都很喜欢这款浑浊,于是请美西在本周一(2月22日)新鲜灌装了一批,以最低价格提供给啤酒事务局的顿友们。


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/ 互动方式 /


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/ 往期节目列表 /


01. 我们爱啤酒

02. 我在村里酿啤酒

03. 啤酒美食搭配指南

04. 揭秘魔都新晋“网红”精酿酒吧

05. 健康饮酒,听这一期就够了

06. 家酿啤酒: 从入门到放弃

07. 从工业啤酒到精酿啤酒

08. 啤酒风格指北

09. 错过的才美好

10. 从酒厂到酒桌,啤酒都经历了什么?

11. 吧台背后的背后

12. 我们推广精酿啤酒,是为了将来没有“精酿啤酒”

13. 做一档边喝边聊的节目,幸福感Max!

14. 干了这杯酒,一起去跳海

15. 关于那140城的精酿酒吧,我的记忆有些模糊

16. 那些和自己对话的夜晚,你或许也需要一杯属于自己的TripSmith

17. 从啤酒比赛中解锁中国精酿“财富密码”

18. 这个冬天,我们想喝的和想说的

19. 外星人的地球精酿之旅

20. 5000年前酒局上,我们的祖先喝什么

21. 那些面红耳赤的瞬间,来瓶啤酒吧

22. 楚门邢磊:不求之得,求之不得

23. 黄酒世家传人的啤酒创业史,从点评App到酒厂酒吧

24. 那些想歪了的精酿酒厂酒款译名

25. 如何点酒并在不经意间凡尔赛一下

26. 啤酒有什么好聊的,我只是看到了整个世界

27. 谁的青春不朋克


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“啤酒事务局”是一档由日谈公园监制的音频播客节目,由啤酒爱好者Tian(周天宸)和Qi(吴琦)共同主持,每周三邀请啤酒从业人士和资深爱好者,分享他们与啤酒之间不得不说的故事。在千变万化的啤酒国度里,感受这因不同而美丽的世界。


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