好书在哪里都可以阅读,好咖啡在哪里都应该被喝到

理想国imaginist 2021-02-24 11:53

位于北京国贸郎园的naive理想国


开工大吉宜补给,好书好咖啡上架,理想君搬好板凳,坐等你拍(砖)。

咖啡为naive理想国的特色产品,理想国有赞店出售。天猫“理想国图书旗舰店”,最高满300减50,满500赠黄铜书签。





好咖啡在哪里都应该被喝到




朋友们,新年好~ 


不知道今年春节你是就地过的年,还是回家了呢,如果回家了的话,有没有躲过爸妈的唠叨或者亲戚的灵魂拷问,抑或吃的肚腹溜圆。 


但无论如何,都恭喜你捱过了痛苦的年末,迎来了新的一年。这也是naive理想国度过的第一个春节,想想去年这时候,我们还在装修,为不知道啥时候能营业而担忧。



如今,一年过去了,我们与许许多多的朋友在这里相遇,并通过书籍、展览、沙龙亦或咖啡、鸡尾酒紧密地连接在一起。


这一年,我们感谢每一位到来的朋友,正是有各位的陪伴,我们才能找到存在的意义。新的一年里,期待与大家继续在这里相遇。

 


也许由于距离的原因,很多朋友暂时无法前来,但无论身处何地,每天能有一杯好喝的咖啡来续命是何其幸运的事情。


为此我们精心出品了三款咖啡豆,并根据豆子的特点选择日晒、水洗、厌氧蜜处理等最能体现其风味的处理手法,保留阳光、雨水、土壤赋予豆子的独特味道。



这三款咖啡豆既可以在naive理想国品尝,也可以在线购买。为了保证咖啡豆的新鲜,我们会在大家下单之后再开始烘焙,然后打包、封口,给远方的你寄过去。


就像书在哪里都可以阅读一样,我们希望好的咖啡在哪里都能被喝到。

 


—— naive理想国



 单品豆-naive 

 

每一个成人都曾是独一无二的孩童。这款咖啡豆杨桃、奶糖的气息,仿佛让人搭乘了一部时光穿梭机,回到了小时候,回到了满嘴都是泡泡糖的年代。

 

所谓长大,就是被迫一点点抛弃身上的天真气,直到全身武装地站在所有人面前。但越是这样,天真就越可贵。



突然想起严明的那句话:这个世界上其实没有大人,只有长皱了的小孩。

 

而这款以我们店名命名的咖啡豆,也在践行着我们所坚持的理念:以天真稚嫩的心态,去探索自我独立的生活方式与品位也希望大家永远naive,永远好奇,永远梦将来。


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单品豆-M黑拱门 

 

M,是理想国译丛Mirror,是被读者相传的暗号“黑拱门”,更如译丛的序言所说,是“保持一种非功利的兴趣:对世界的丰富性、复杂性本身充满兴趣,真诚地渴望理解他人的经验”。

 


而这款豆子,从风味上来看,经日晒处理,很好地展现出丰沛饱满的花香和果酸,并且在甜度和纯度上都表现得十分扎实,留有悠长的余韵,如同合上一本M译丛之后的回味。

 

其实品尝一杯咖啡,并不只在于入口的一瞬间,更在于这一瞬间背后那些也许“无用”却又有趣的知识。就像这款咖啡豆,它也承载着M的意义——包容,观照,理解。


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单品豆-尽头 

 

关于产地,巴拿马是一个远方,距离中国,隔着整个太平洋。而谈到“尽头”,亦常在远方,但有时候,却是眼前,所谓天涯咫尺。一款咖啡豆,能跨越一万六千公里,不是对“尽头”最好的诠释吗?

 


关于风味,这款咖啡有榛果及黑巧的厚重,更是与台湾作家唐诺的《尽头》一书十分吻合,这是一部四十五万字的鸿篇巨制,同样十分厚重,只不过前者是味觉,后者是思想。但万物同理,脉脉相通。

 

《尽头》会带你跟着唐诺走上他的探索历程,一路上有点疼,有点累,有些艰深,也有会心一笑,窃喜一叹,拍案叫绝。篇末处回味,砸砸嘴,是一天徒步三十公里后一口水的微甜,如同这款咖啡的回甘。


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烘焙师信息

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 naive理想国 X 泰摩 

 联名款手摇磨豆机 

 

对咖啡豆来说,无论通过咖啡机、虹吸壶、手冲或者任何一种方式制作,都必须经过研磨,但研磨出色的电动磨豆机价格门槛较高,且需要较大摆放空间。而大多手摇磨豆机出品不够专业,粗细调节麻烦且不精准,无法让人满意。


在我们较真地搜寻之下,发现了泰摩「TIMEMORE 」,它是由几名喜欢咖啡、喜欢设计的年轻人创立于2012年的本土品牌,专注于原创咖啡器具与精品咖啡。泰摩对产品像艺术家般的挑剔,曾经斩获有设计界奥斯卡之称的“红点”设计大奖。

 


现在,naive理想国与泰摩合作,推出了联名款手摇磨豆机。

 

好的设计,总离不开对功能的完美表达。美国黑桃木的手柄,研磨的时候不会滑手,易于持握。你可以在黑桃木的手柄上看到我们的标志naive,机身设计简约美观。


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全铝切割的外身,内部是naive独家定制的不锈钢镀钛的锐利磨芯,使得研磨特别省力。尤其是研磨我们出品的单品咖啡豆的时候,可以保证磨出的咖啡粉粗细均匀。



另外,这款手摇磨豆机的机身只有10cm,十分轻巧,装在口袋里都毫无压力,你不仅可以在家、办公室里使用,还能随身携带,在旅行中也能享受咖啡的美好。


想象一下,你不紧不慢地磨着豆子,闻着慢慢从磨豆机里溢出的香气,品尝之前,味觉已然打开。


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“naive咖啡生活提案” 套装  



01.

咖啡豆+naive理想国 x 泰摩手摇磨豆机

 定价1074元,限时折扣售价838元


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内含:三款单品咖啡豆*1

naive理想国 x 泰摩手摇磨豆机*1

赠送日本无纺布挂耳滤袋+naive店用限量版杯垫



02. 

咖啡豆+naive理想国 x 泰摩手摇磨豆机+《我的咖啡生活提案》

 定价1182元,限时折扣售价898元 


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内含:三款单品咖啡豆*1

naive理想国 x 泰摩手摇磨豆机*1

《我的咖啡生活提案》*1

赠送日本无纺布挂耳滤袋+naive店用限量版杯垫



赠品:naive店用限量版杯垫



 关于 naive理想国 


naive理想国位于北京国贸郎园vintage,于2020年8月正式开业,是集书籍、咖啡、鸡尾酒为一体的多功能空间,也是出版品牌理想国的第一家落地空间、看理想的线下体验店。

在用文字“想象另一种可能”、用影像“看见另一种可能”之外,希望大家可以走进落地空间,“感受另一种可能”。

naive意味着天真、好奇、对习惯的拒斥、对另一种可能的践行。我们以天真稚嫩的心态,去探索自我独立的生活方式与品位。通过线下综合体可能呈现的多种形式,让思想落地,让艺术回到生活中。

coffee & books 10:00-19:00

cocktails & books 19:00-25:00

每周二10:00-19:00


 电话:15600337682

地址:北京市朝阳区建外街道郎园vintage南门2号楼1层naive理想国



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