【全聚德】298元享全聚德742元4-5人套餐~988元享全聚德豪华10人餐~

ENJOY上海 2021-05-04 17:55

 

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在上海能吃到地道北京烤鸭?

只用人均90+就能一键get!

地道北京味 | 挂炉烤鸭 | 匠心烤制

全聚时刻 就在全聚德!

全聚德

 

门市价742元

『全聚德4-5人餐』

现在只要

 298元!

【套餐内容】

 

门市价2789元

『全聚德10人餐』

现在只要

 988元!

【套餐内容】

 

 

周一至周五到店使用,额外赠送饮料一扎

 

【购买日期】
即日起-2021.05.13
【使用日期】
预约后-2021.06.30
【预约方式】

提前一天致电商家预约

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<请仔细阅读文末温馨提示>

 

 

仪式感满满,就在全聚德

说起北京的传统美食——烤鸭,就不得不说烤鸭界的大佬:全聚德。作为传承了150多年的烤鸭界的大佬,每一口都是地道传统的老北京味儿!

烤鸭,光是听名字就自带吃货眼中的金色光环。一只金灿灿,油亮亮的烤鸭,一直以来都是食客们追寻的美味,而有这样一家烤鸭店,说起来,烤鸭就像是ta的名片。可以这么说:没有一只鸭子能走得出全聚德的地盘。

 

 

 

 

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位于静安区天目西路的全聚德烤鸭,交通便利,不想开车来的食客们还可以选择乘坐轨道交通13号线,步行600米左右就能抵达!这下就可以放心吃肉喝酒啦~

一楼大厅主要以散台为主,配上很有过年氛围的喜庆大红桌布,显得格外热闹亮眼。这里的包间也很值得一提,这里的包间至多可以容纳20人同时就餐!不论是大家庭聚会亦或是公司来团建都不用担心坐不下啦!

 

 

没有一只鸭子能走出全聚德

舌尖上的美味体验,从全聚德开始。地道又美味的北京烤鸭,用传统的挂炉加上果木炭火进行烤制,烤好的鸭子有着好看诱人的枣红色色泽,外皮油亮酥脆,肉质细腻滑嫩
全聚德

 

- 全聚德烤鸭 -

每只烤好的鸭子都会被师傅推着小车送过来,师傅站在桌边,开始片鸭子的时候,就像是欣赏一件艺术品的诞生。师傅先从鸭子的身上片下一片酥脆的鸭皮,切成一小块适口的大小,这部分的鸭皮用来蘸白糖,自是美味。

一口鸭皮下口,油脂的清香在口中爆开,细细品味,也能有不一样的味觉体验。白糖和鸭皮搭配起来没有一点违和感,我一开始以为会很腻,但是吃到嘴里,真的惊艳到我了。白糖的加入让鸭皮更加鲜美。

接下来就是吃肉的时候了!我喜欢第一口就直接吃原味的烤鸭,感受鸭肉的油脂在舌尖融化。鸭肉经过高温烤制以后,浓郁的汁水被紧紧的锁在肉里,每一口都鲜嫩细腻富有弹性。

夹起一块鸭肉放在春饼上,搭配甜面酱、黄瓜丝、葱丝等卷起来,一口放进嘴里,细细咀嚼,感受甜面酱的咸香,黄瓜的爽脆,鸭肉的绵软细腻在口中一起混合,这滋味,让我止不住多吃两个!

 

 

 

- 夫妻肺片 -

夫妻肺片是一道成都的美食,每一块肉片上均匀的裹满了红亮的辣椒油,肉片被处理的十分干净,厨师对其火候的控制也是恰到好处,肉片不老不柴,吸饱了汤汁的肉片一口下去简直就是打开了新世界的大门!

- 宫廷翅汤鲍鱼捞饭 -

金黄色的翅汤,端上桌就散发着诱人的色泽,浓稠的汤汁挂在肉质紧实的鲍鱼上,每一口都在口腔中散发着浓郁的香气,鲜美在唇齿间萦绕。浓稠的汤汁包裹在每种食材上,都有着十分新奇的味觉体验

- 葱烧牛仔粒 -

清爽的葱香搭配这肉质鲜嫩细腻的牛肉粒一起爆炒,牛肉的肉汁里都是葱的鲜味,炒熟的葱里也都是牛肉的鲜香,一口一个牛肉粒,在嘴里还会爆汁,也太满足了~

- 主厨推荐:香椿鱼米 -

香椿,爱的人对ta爱不释口,不喜欢ta的人对他趋之若鹜。香椿独特的气息使得ta和许多食材的搭配都让人感到惊喜。将鱼肉和虾肉搅打成肉糜,和香椿一起煮制,香椿的气息搭配鱼虾的鲜美, 一口你就知道~

- 清蒸桂鱼 -

新鲜的桂鱼经过处理后,细腻的鱼肉经过蒸制,将鱼肉的汁水较完整的锁在鱼肉的缝隙里。细腻的鱼肉没有过多的调味,用筷子夹起一块鱼肉,感受嫩滑的鱼肉在味蕾上跳舞!

- 芝士焗波龙 -

奶香四溢的芝士和肉质紧致的波龙发生的味觉碰撞,吸引了不少食客的喜爱,龙虾肉吃起来十分清甜,还有一些脆脆的口感,芝士的味道在虾肉上萦绕,更加凸显了虾肉的鲜甜

- 红糖糍粑 -

红糖糍粑可以说是不少吃火的心头好,甜蜜的酱汁裹在外壳酥脆的糍粑上,一口咬下去,红糖的清香和着糍粑的米香在口中蔓延,吃起来一点都不腻,每一口的酥脆都像是这顿饭独有的伴奏~

- 鲍参翅肚羹 -

虽说鲍参翅肚羹是一道粤式名菜,但是让不少食客流连忘返。浓稠的汤汁挂在每一个食材上,泛着好看的诱人的金色色泽。里面的鲍鱼海参咸香适口,肉质弹牙。是一道宴请佳品

- 松茸炖草鸡汤 -

一整只草鸡在锅中,鸡汤有着诱人的香气,汤上还有薄薄的一层鸡油,鸡汤清澈透亮,让人食欲大开。喝一口热乎乎的鸡汤,仿佛一下就能驱赶身体上的疲劳,一口下去,鸡汤的鲜美在口中绽放~

- 奶香西施豆腐 -

豆腐十分细腻,搭配着各式配料特殊的清香,上桌前将配料放在豆腐上,浓郁的奶香搭配着细腻的口感,每一口豆腐配上口感丰富的配料,每一口都是清爽又令人难忘的美味~

- 大上海熏鱼 -

熏鱼一直都是老上海们童年中记忆的味道,熏鱼的外皮搭配浓郁的酱汁,每一丝鱼肉中渗透了酱汁的咸香。每一口都是记忆中的味道!

- 蟹味双菇牛肉粒 -

清爽的菇香搭配这肉质鲜嫩细腻的牛肉粒一起爆炒,牛肉的肉汁里都是菇的鲜味,炒熟的菇里也都是牛肉的鲜香,一口一个牛肉粒,在嘴里还会爆汁,也太满足了~

- 小鸭酥 -

憨态可掬的小鸭子被做成了一道可口的甜点,酥脆可口的“鸭身”满满的都是油脂和小麦特有的香气,一口酥脆,咬下去还会掉渣!

每一个团聚的日子

都值得我们认真的对待

选择全聚德

和家人一起团聚吧

温馨提示

* 套餐使用前需提前一天致电商家预约,预约不等于留位,高峰期需等位
* 周一至周五到店使用额外赠送饮料一扎
* 每个手机号限购一份,不可叠加,可转赠
* 营业时间:10:30-21:00
* 超出套餐内容部分,请按照店内正价支付
* 图片仅供参考
* 购买此套票视为认同此声明及认同活动规则
* 免费WIFI
* 停车可咨询商家
* 商家电话:021-63538558

* 商家地址:上海市静安区天目西路547号


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