生意虽小 却日赚1000,努力 矮矬穷也有春天

衣钵先生 2021-05-04 20:07

             只有你能改变自己,而我,只能让你变的更强大而已!


读者反馈不错,再发一篇两年前的老文,文中故事发生的时候,美团、饿了么还没诞生......


每年夏天,大批游客涌进青岛时,台东六路的海鲜大排档人声沸顶,这里彻夜灯火通明,整条街都飘荡着海鲜的香气,


自己在路边买了活海鲜,大排档摊主给加工,原汁原味,再来一扎啤酒,边吃边喝,别有一番风味,


据说,一个啤酒大棚一个夏天能挣20多万。


每年海陆空涌来游客8000万人次,都是奔着看美景 吃海鲜来的,想吃找不到地方的还是大多数。


去年,烟台的忠民过来,我们一块吃海鲜,他看到生意这么火爆,太震撼了。


说,回烟台我也开这么一家。


我说,要让我做,我就不做实体店。


他说,那咋做?


我就给他讲老乡赵小黑的经历。


赵小黑在五四广场拉游客,逢人就问去不去海底世界那种,拉一个人他赚20块钱提成,晒的根非洲难民似的,


以前敏敏给我讲,赵小黑追过她,这家伙憨的像傻根(背后里叫他憨熊)


那年敏敏跟她姑在即墨创业卖炸串,后来我介绍她到市南做水果超市,搬家的时候她找赵小黑帮忙,小黑说,你瞧好吧,我全包了。


本来打算找辆小货车,她姑想把卖炸串的三轮车也骑回去,小货车装不下,


小黑把东西都装脚蹬三轮上,满满一车,像难民搬家一样,


敏敏她们坐大巴,小黑蹬三轮,在盛夏6月,顶着烈日蹬了40公里,半路还爆了胎,到市南都夜里12点了,


敏敏说,我都不知道这傻小子咋一步步蹬回来的。


敏敏说,哥,你以后老家来人,要是去海底世界就找赵小黑,他能买到低价票,我说话保证好使,


这么才认识赵小黑。


每年暑假,总有亲友来青岛旅游,咱肯定要接待,还得陪游,


第一次去海底世界的时候,我给赵小黑打电话,我说我是敏敏的表哥,他问几个人,我说5个,


他说,都是自家人,我直接把你领进去,不用买票,


我说,这不好吧(敏敏的旗号就这么好使?)


他说,每年景点会给几个免票名额,送你好啦,


说实话,倒不是在乎省多少钱,觉得在亲友面前挺有面子,你看看咱都不用买票,


就这么,欠了赵小黑人情。


敏敏嫌他黑,人又憨的有一拼,我说敏敏,你要看不上人家就明说,别耽误人家找对象,这家伙是死心眼呐,


敏敏觉得当个备胎挺好,呼来唤去当免费长工,


跟她拖拉了两年,敏敏给人家发了张好人牌,吹了。


其实,赵小黑不是憨,就是对自己人实在,这也不是啥缺点,敏敏主要还是嫌他穷,


这两年赵小黑跟伺候祖宗一样,手都没摸上一下,小黑也很失落,


实在人要没好报,是这个世界的悲哀。


我觉得这两年在小黑那蹭了不少票,也没帮他啥,有点亏欠感,


我说,赵,要不你做点别的吧,


他说,哥,你说做啥?


我说,我以前在贴吧卖海鲜的时候,想过做海鲜外卖,我自己又没精力做,没验证过的事,我又不敢随便跟人讲,


小赵说,哥,你说咋干就咋干,放心,就是不挣钱,我也不会抱怨你,


我说,那就好,你反正能吃苦,这项目跟你卖门票也没冲突,就是很多游客想吃海鲜,找不到合适的地方,正好你能给他们送,


你见了游客发张名片,可以把做好的海鲜拼盘送到游客住的宾馆,


这样,游客玩一天,回宾馆就能品尝到热腾腾的海鲜大杂烩,


我在贴吧面相全国卖过螃蟹(10年前的事了)我知道南山批发螃蟹才10块一斤,扇贝、海虹才几块钱,成本很低,



2人份拼盘收198,有两只螃蟹,剩下的是虾虎、扇贝、海虹、八带,成本60块钱左右,


一份挣130,一天卖10份,也有1300块钱利润,还没房租,


赵小黑说,可以啊,就是印盒名片的本钱,先试试有没有市场,


第一天发完名片,也没啥动静,我觉得是不是名片不诱人,还是游客不相信,


结果到了晚上7点以后,赵小黑接了3个电话,问能不能送海鲜拼盘到宾馆来,问怎么付款,能不能保证新鲜,


我们把这些问题都记下来,先做肯定来不及的,我让赵小黑跟顾客说,今天太忙送不过来,如果明天不走,明天晚上可以送,


看来这生意可行,第二天我带小黑去南山海鲜批发市场,每天早晨5点,江苏连云港的螃蟹、虾虎就运到了这里,价格很便宜,


海鲜最好的做法就是蒸,大火5分钟即可,很简单,


关键的用什么东西盛,装方便袋里是方便,太没逼格,就像吃剩打包回来的一样,


去酒店用品市场看过,西餐用的带盖的大盘子太贵,送完餐又没时间去回收,


后来在阿里找不锈钢大托盘,七八块钱,海鲜用食品袋装好,到宾馆门口再装盘,顾客吃完,盘子就不要了,


最初微信支付还不普遍,为得到顾客信任,是送到后当面收费的,有的要跑很远,送到后顾客临时换酒店了,或者朋友请客临时有变,就白跑了,


我打算让他开个淘宝店铺,顾客可以在线拍下,有第三方担保,顾客还能看历史评价,心里有底,


以后这个网店还可以卖生鲜,顾客消费过一次就有了信任,回家后想吃海鲜,还会想到你,就有了复购,


小黑不懂网络,我就想把敏敏拉过来,两个人合伙挣钱,说不定还能再续前缘,岂不更好。


我给敏敏打电话,她说找了个对象,是青岛人,比她大14岁,家里有房有车,赵小黑的事以后别给我提了,


我说,现在赵小黑也挺挣钱的,这么努力这么实在的小伙子,才是潜力股,你再考虑考虑也不迟,


后来也没音讯。


赵小黑确实能吃苦,早晨去市场批了海鲜,就去五四广场拉游客,一边拉海底世界的游客,一边发海鲜外卖的名片,


这家伙看起来很开朗,其实敏敏对他打击也挺大的,毕竟这两年掏马桶的事都是赵小黑帮她干,


他干的是准老公的活,没享受一点男朋友的待遇,也许是他心存幻想,期望敏敏能被他捂热,每次敏敏有事,赵小黑跑的比狗都快,


他觉得只要敏敏还找他,他就有希望,其实,是想象力骗了他了,敏敏就是想找个人照顾她,好度过人生地不熟的空窗期,


冷静下来,赵小黑也寻思明白了,自己就是个被戏弄的备胎,连一样打工出身的敏敏都看不起他,穷,才是万恶的根源,


赵小黑很珍惜这个机会,像是黑暗中看到一缕光明,拼命也要抓住它,每天送完餐都到深夜2点,


后来我觉得也可以去宾馆塞传单,这样要餐的地点还集中一些,要不然白天五四广场的游客,晚上说不在哪里住,太分散,


最远的一单曾经从山东路跑到西镇,虽然也赚钱,就是太浪费时间,


路子越跑越熟,赵小黑谈了几家中型宾馆,他们前台提供海鲜订餐服务,有单再给赵小黑打电话,一单提给宾馆25%,


这样就不用去拉散客,只是采购、加工、配送,赵小黑把他父母接来,帮他忙后厨,他负责联系业务和配送,


旺季的时候,一天最多能送30单,能挣3000块钱,


没有技术含量的事,总是容易被复制,有的宾馆看到订单多,就自己做了,或者介绍自己家人做了,


不过,一个夏天的旅游旺季,赵小黑足以做到原始积累,足可以在这个基础上再发展,


第二年,赵小黑老家拆迁,土地都建了工厂,小黑跟他哥合伙做了餐饮,收益还不错,是个长远生意,


后来,遇见过一次敏敏,有了孩子,诉苦说跟老公没有共同语言,过的不好,


还问我赵小黑怎么样了,



我说,还是那么黑、那么憨,不过很幸福。




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