立夏:初夏尤清和,美好亦未歇

LOHAS乐活杂志 2021-05-04 21:32

5月5日

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5月21日


5月5日下午14点47分

正式进入第七个节气 “立夏”

这是八大节气之一

就如同人类青壮期开始

万物长大、藤蔓逶迤

地面开始蒸腾升发起 “热气”


《月令七十二候集解》:

“立夏,四月节。

立字解见春。夏,假也。

物至此时皆假大也。”


在天文学上,

立夏表示即将告别春天,

是夏天的开始。






01
立夏三候
绿肥红瘦,万物茂盛


立夏节气在战国末年(公元前239年)就已经确立了,这一天预示着季节的转换,是夏季开始的日子。


太阳到达黄经45度时,斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。


5.5-5.10 蝼蝈鸣 

田塘里蛙叫蝈鸣


5.11-5.15 蚯蚓出 

土壤里出现了 “掘土工”


5.16-5.20 王瓜生 

瓜类藤蔓快速攀爬生长





02
立夏习俗
尝新迎夏,吃蛋消夏


立夏一般在旧历四月初,此时樱桃红透,新笋登场,正是各种新鲜蔬果上市的时节。因此,民间尤其是江浙一带,有“立夏尝新”之说。




  

立夏挂蛋


谚语称,立夏胸挂蛋,孩子不疰夏。人们便在立夏日中午,煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮,不能破损),用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋,挂于孩子颈上。以祈求孩子在夏季健康成长。


疰(zhù)夏:夏日常见的腹涨厌食,乏力消瘦,小孩尤易疰夏。父母通过斗蛋来祈祷孩子无病无灾。


胸前挂上蛋的孩子们便三三两两围在一起玩斗蛋了。蛋有两端,尖者为头,圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去,破者认输,最后决出胜负。蛋头胜者为第一,蛋称大王;蛋尾胜者为第二,蛋称小王或二王。





  

立夏打称


我国南方许多地区还流行“立夏秤人”的习俗。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花,一面讲着吉利话。

 

秤老人要说“秤花八十七,活到九十一”。秤姑娘说“一百零五斤,员外人家找上门。勿肯勿肯偏勿肯,状元公子有缘分。”秤小孩则说“秤花一打二十三,小官人长大会出山。七品县官勿犯难,三公九卿也好攀”。





  

立夏食三新


“尝三新”是汉族立夏日的一种饮食风俗,即立夏日尝三样时鲜菜蔬。

 

在苏州,三新为樱桃、青梅、麦子,用以祭祖。



而在常熟,有“九荤十三素”之说,九荤为鲫、咸蛋、螺鰤、熄(即放在微火上煨熟;一种烹调方法,用多种香料加工而成为熄鸡)鸡、腌鲜、卤虾、樱桃肉;十三素包括樱桃、梅子、麦蚕(新麦揉成细条煮熟)、笋、蚕豆、矛针、豌豆、黄瓜、莴笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。


江浙一带,人们因大好的春光明媚过去了,未免有惜春的伤感,故备酒食为欢,好像送人远去,名为饯春。


崔骃在赋里说:“迎夏之首,末春之垂。”吴藕汀《立夏》诗也说:“无可奈何春去也,且将樱笋饯春归”







03
立夏养生护肤
祛湿排毒,净身养心


《素问·四气调神大论》曰:“夏三月,此谓蕃秀;天地气交,万物华实”。夏三月是指从立夏到立秋前,包括立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑六个节气。


立夏、小满在农历四月前后,称之为孟夏,天气渐热,植物繁盛,此季节有利于心脏的生理活动,人在与节气相交之时故应顺之。




  

调息净心


立夏以后,天气转热,传统中医认为,“暑易伤气”、“暑易入心”,因此,值此时节,人们要重视精神的调养,加强对心脏的保养。

 

心脏的调护应该注重适宜的运动量,补充瘦肉以及维生素等有益食物。心情调节,应该注重“使志无怒”,戒燥戒怒,顺从内心,怡神顺气,避免伤心、伤身、伤神而导致疾病的形成。




  

晚睡早起


立夏之后,白昼时间变长,可以比春季时晚些睡觉,早些时候起床。一天之计在于晨,晨时为一天之中阳气之始生,宜早起做些适当的运动。

 

白昼时间拉长,人的精力是有限的,加之夏季身体更易疲乏,因此应养成每天午睡的好习惯,为一天的良好生活与工作做好精力准备。而午时11:00-13:00,是手少阴心经运行时间,宜将午睡安排在这个时间段。




 

行者有度 注意防晒


立夏之后,在室外活动的时候,应注意防晒的准备,尽量前往阴凉之地,以免太阳晒伤皮肤。


在室外运动的时候应注意不要弄伤自己。步行锻炼身体的时候,宜适量有度,及时补充水分。宜选择傍晚或者清晨时分外出锻炼,以免太阳强光的照射。






04
立夏饮食
消暑养胃 清淡补水



中医认为 “夏气与心气相通”,饮食饮食应该注意多酸少苦


天气炎热,食欲也会有所下降。所以饮食宜清淡,应以易消化、富含维生素的食物为主,大鱼大肉和油腻辛辣的食物尽量少吃。


如果此时人们还多吃油腻的食物,很容易上火,从而造成身体内、外皆热,甚至出现痤疮、口腔溃疡、便秘等病症。


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桑葚、枇杷、豆浆、茼蒿

草莓、瘦肉、韭菜、小米


孙思邈《摄养论》:“四月(立夏、小满),肝脏已病,心脏渐壮。”

立夏养生,重在养心。可多增一些酸味的食物,少吃苦味,补肾强肝,调和胃气。

此时节,我们应该多吃多汁水果,如草莓、枇杷、杨梅、菠萝等。同时,夏季肺气受制,又需要增辛味养肺,如韭菜、茼蒿、芦笋、姜等。




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油炸、红烧、辛辣调味、苦瓜
苦丁茶、冷饮、鲤鱼



清饮食是初夏最重要的饮食法,多品尝食物的原味,少吃些鱼肉、油炸、红烧。

同时立夏心火渐旺,易出现口燥咽干、心中烦燥、手足心热的情况,饮食更宜清淡,做菜少用各类辛辣调料,以防助火伤阴。

也不必吃太多的苦味降火,如苦瓜、苦丁茶、莲子芯等。如果热,尽量小口喝温开水,就能解渴去热。


◐ 内容:整理自《LOHAS乐活》杂志,部分资料参考《时间之书》《二十四节气知识》
◐ 图片:除《LOHAS乐活》杂志图, 其余源自unsplash、pinterest、shutterstock、soogif网络平台


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