女生喝的0糖酒,到底交了多少智商税

有间大学 2021-06-11 19:42


在你试图把这届年轻人灌醉之前,他们可能先于你一步拿起酒杯,“一杯敬朝阳,一杯敬月光”。

对于喝酒这件事,90后和95势如破竹,成为2020年天猫酒水线上消费中占比提升最快的人。

还在校园里的大学生们不容小觑,近一年在线上酒水的消费单价水平逆袭了整个90后、95后群体。

越来越多年轻女生加入买酒大军,女性在90后、95后酒水消费者中已占半数,而且这个占比数值还在持续增大。


女生对酒也越发慷慨解囊,早在2018年的一份消费报告中,女性在酒类的消费金额占比就呈现增长态势,客单价增速远高于男性。

小红书有超过11万篇与“女生酒”相关的笔记,微博话题#适合女生喝的酒#有1.5亿次阅读、9.7万次讨论,抖音这一话题的视频播放量过千万。

女生们喝起酒来,跟男人有什么不一样?


  女生喝酒的花样,
堪比口红和包包

说起喝酒,也许你会联想到推杯换盏的应酬场面,主角在众人的起哄中将一杯高度数白酒仰头饮尽,但女生喝酒的种类、偏好却与此不同。

在小红书、微博等平台搜索“女生酒”,映入眼帘的是各式花花绿绿的瓶子,被推荐的大多数是低度果酒,偶尔夹杂着气泡酒和精酿啤酒。

小红书上的“女生酒”笔记。

你在超市里能看见的大部分水果品种,几乎都能在酒厂的生产线上找到一席之地。

当清新的蜜桃、柚子,酸甜的草莓、蓝莓,鲜嫩的荔枝、黄桃等,经过发酵工艺变成晶莹剔透的果酒,同时出现在一张图片里,或许你已经完全想不起它们在水果摊相依为命的场景。

水果界主要成员被利用得体无完肤之后,酒厂们又将目光转移到其他阵地,一些噱头十分吸睛、口味有待考量的产品应运而生。

没错,说的就是在一众小红书笔记中熠熠生辉的——某爆浆巧克力酒和某麻辣香锅酒。

花椒小黄姜,放到酒里究竟是啥味道?

果酒对年轻人的吸粉能力屡屡被证明。《2020年轻人群酒水消费洞察报告》显示,90后、95后不偏好国产白酒、黄酒、保健酒等高度数传统酒饮,偏爱果酒、 葡萄酒、 啤酒这几类低度数酒。

年轻人们将偏好落实到行动,最笑意盈盈的还是酒商们。去年天猫年货节期间,配制酒、果酒订单数同比上涨近120%。

而CBNdata大数据显示,2020年线上酒水消费中,95后对果酒、配料酒、露酒的消费增速最快。

如果你端出老一辈珍藏的传统白酒,大概率会发现它们的包装设计庄重严肃、沉稳拘谨,而深得女生们青睐的低度果酒,气质却往往一改沉闷作风。

浅粉、淡蓝、柠檬黄的酒瓶是许多女生酒的配置,小清新的包装常常伴随着“高颜值”“少女心”等评价。


在起名上,商家们更是尽心尽力,绞尽脑汁。当一款酒配上“酌也”“知醺”“酒时浪”“生活有时”等文艺范的名字,身价顿时上升好几个水平。

虽然不少在互联网分享女生酒的博主以“女酒鬼”自称,但她们可能比许多人更注重健康养生。

一些主打0添加,不含香精、色素、防腐剂的低度酒脱颖而出,成为她们推荐的对象。

“0糖、0脂、低卡”对于女孩们的吸引力,或许不亚于名牌包包和口红。


总要有一个能戳到女孩们心窝的点,才能让一款女生酒被分享在社交平台上,可能是颜值、名字或其抛出的健康理念。


 “我们喝酒是为了自己开心”

“女人和孩子的钱最好赚”是一句在商界流传已久的名言。

大概不会有人质疑女生在化妆品、服装等领域的消费能力,而女生酒的崛起,是“她经济”潮水蔓延至酒水市场的体现。

中国女生的喝酒习惯还有很大培养潜力,数据显示,全中国有四成以上的人从没喝过酒,其中没喝过酒的女性有55.6%,这个比例在男性中只有29.1%。

而在日本,只有13.7%的女性和4.3%的男性从没喝过酒。

中国女性日益强劲的消费能力,遇上相对不够饱和的女生酒市场,恰恰映衬出增长势头之迅猛。

从没喝过酒的女生仍然不少。/《二十不惑》

对许多女生而言,喝酒不必和刻板印象里的商务场景捆绑到一起,也不一定是在喜气洋溢、觥筹交错的宴席上。

她们可能是在一个春风摇曳的假日,和知己好友组队野餐,在绿油油的草地上展开格子餐垫,摆上几瓶颜值在线的果酒,一直畅谈到物我两忘时,喝点小酒助兴。


也可能是深夜结束工作后,坐在飘窗边上独自小酌,将窗外星空尽收眼底。几杯下肚后,困意袭来,沉沉睡去。

在小红书的笔记中,闺蜜聚会、外出野餐、睡前小酌都是女生们常见的喝酒理由。

网易数读发布的《当代年轻人轻饮酒调查报告》指出,男生喝酒更多是出于应酬,他们陪同事、老板喝酒的比例是女生的两倍,陪客户喝酒的比例是女生的四倍。

而女生饮酒更注重情调,对氛围要求更高,72.7%的女生喝酒是为了放松心情。

在繁忙的工作和快节奏的社会中,饮酒更是独居女性消解孤独和压力的方式之一。


2018年,我国有超过7700万人独居,其中的五分之一分布在北上广深。预计到2021年,独居人数将上升到9200万人。

如果根据七普中我国总人口性别比105.07粗略推算,估计2021年独居女性约为4485万人。

随着独居女性数量增加,在可控的范围内适当喝酒,微醺能帮助她们缓解疲惫、悲伤情绪。

数据指出,37.1%的女生会在生活或工作感到压力、焦虑时喝酒,而有超过59%的年轻人喜欢朦胧、慵懒的微醺状态。

小酌微醺,或许已经悄然成为年轻女孩们的一种潮流。


女生酒的“0糖”,
还是交了智商税

许多女生酒从诞生之初就被注入互联网基因,小红书、B站、抖音等平台是它们的主要种草地,主播带货是常规操作。更有排面一点的,是跑到偶像剧里刷个脸。

这样的出圈之路并不陌生,但在互联网热度的遮盖之下,很多深藏不露的细节会被忽略。

比如前段时间某网红气泡水因为宣传“0糖”翻车,而在此之前,大部分人都只关注到它频频被吹捧的“高颜值”包装。

“0糖”和“0蔗糖”的一字之差,引爆一浪高过一浪的声讨,年轻人对健康的追求被悉心制造的文字游戏所利用。

对于部分女生酒喊出的“0糖0脂”概念,鲜有网友提出质疑,而从业者的说法也存在分歧。

一家低度酒品牌的创始人接受深燃采访时说,很多低度酒产品的“0糖”可能是“0蔗糖”,“0脂”是可以做到的,并不是伪概念。

小新在淘宝搜索小红书博主推荐的某款气泡果酒,发现在旗舰店的商品链接中,标题出现了“0糖0脂”“女士”“少女酒”等关键词。


但在商品详情的配料表里,混入了“赤藓糖醇”“三氯蔗糖”等成员,它们也同时出现在不久前翻车的那款网红气泡水的配料表里。


泡泡米酒联合创始人刘发禄在一次沙龙活动中坦率地表示,酒本来就是粮食精,不可能没有能量,“0糖0卡”是虚假宣传。

虽然各家女生酒的文案里,故事讲得五花八门,但它们选用的原料水果和口味却惊人地相似。

与奶茶界类似,当一种水果被某个商家开发出新产品,那么等待它的命运将是被无数个一拥而上的商家瞄准。

更何况,如今女生酒商家们追捧的那些水果,例如荔枝、柚子、草莓等,在奶茶界早已大名鼎鼎,许多人对它们的口味并不陌生。

除了水果,鲜花也难逃被“反复使用”的命运,第一个做桂花酒、玫瑰花酒、桃花酒的人已经承受了太多被模仿的有口难言。

网友对某款女生酒的评价。

女生酒靠精美包装和走心营销带来的风起云涌,与当年靠文案杀出一条路的江小白如出一辙。

只是当年轻人回归理性,煽情的文案越来越难让他们买账,短暂热闹的江小白又迅速散场。

如今在各大电商平台和便利店里风头正盛的女生酒,如果不能在品质、口味上留住年轻人,也许不久后就会随着潮水退去。

终究有一天,女生们会对套路相似的包装、刻意煽情的文案感到审美疲劳。


参考资料

1.《十问低度酒:智商税还是真风口?》,深燃

2.《当代年轻人轻饮酒调查报告》,网易数读

3.《2020年轻人群酒水消费洞察报告》,第一财经

4.《2020年天猫酒水线上消费数据报告》,天猫


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撰稿 | 小七

编辑 | 纸鹤

排版 | 可乐

*未标注出处图片来源网络




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