呕!知名连锁道歉!

新闻晨报 2021-09-15 22:55

9月15日,@紫燕百味鸡 就此前媒体报道称“紫燕百味鸡食品柜里老鼠乱窜”一事发布声明——


公司注意到相关媒体的报道,有视频拍到紫燕个别门店在晚市收市后发现老鼠,公司就此事向广大消费者表示歉意。


紫燕食品已要求该门店停业、并全力配合有关部门的调查,共同查找具体原因、加强食品安全管控,确保人员、环境和操作流程均符合国家和公司有关食品卫生的管理规定。同时,公司将加大检查和处罚力度,严厉查处违规行为。



说起身边最耳熟能详的卤味店,

紫燕百味鸡肯定有一席之地,

然而,最近有上海市民反映称,

在上海紫燕百味鸡沪光路店

的商品橱窗里面

惊现老鼠乱窜



上海市民王女士说,自己是紫燕百味鸡沪光路店的老主顾,9月12日晚,她路过该店,发现店内食品橱窗内有老鼠在游窜,之后还躲在商品公示牌后,留下一条细长的尾巴,她赶紧拿手机拍下了视频,并向12345市民热线进行了反映。



9月14日下午,记者来到紫燕百味鸡沪光路门店时,店家仍在正常营业,有外卖小哥在橱窗等待取餐。店长告诉记者,接到市民反映后,已第一时间对门店边边角角进行了清扫消毒,不过她不清楚老鼠究竟是从哪里来的。



与记者同一时间到来的,还有属地市场监管部门工作人员。属地市场监管部门检查显示,该门店证照齐全,但营业执照没有按规定悬挂,健康检查状况表只记录到11号。检查期间,他们也没有发现老鼠踪迹。老鼠到底从何而来,他们表示需要调取监控,进一步调查后才能确定。 


目前,市场监管部门已对涉事经营户立案调查,并责令商户立即停业整顿,聘请第三方开展灭鼠行动,排除卫生安全隐患。


天眼查平台的数据显示,“紫燕百味鸡”隶属于上海紫燕食品股份有限公司,成立于2000年6月,注册资本3.7亿元,经营范围包括食品生产、食品经营等。该公司最大股东为宁国川沁企业管理咨询服务合伙企业(有限合伙)。


发迹于南京的紫燕百味鸡近年来加速扩张,全国门店数已超4300家。数据显示,上海紫燕食品股份有限公司对外投资的公司数量超过40家(其中超20家公司已注销),并通过间接持股拥有超过80家公司的实际控制权。


记者注意到,2016-2017年间,紫燕百味鸡曾两次被通报抽检不合格。


此外,在紫燕百味鸡的官网上,有不少关于关注食品安全问题的新闻——


“紫燕百味鸡门店除了对产品品质的要求始终如一,对员工健康管理与卫生要求和餐饮食品加工操作过程也严格把控,对食品的采购、储存管理、食品加工过程、餐具消毒、食堂环境卫生和个人卫生等各个方面作了详尽的要求。有效降低食品安全隐患。”


作为大家耳熟能详的卤味店

这件事令不少网友大呼:太恶心!



来源 | 齐鲁晚报、上观新闻、看看新闻网、紫燕百味鸡官网、网友评论等
编辑 | 吴繁
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