糖尿病的自疗方法竟然如此简单

老端的茶馆 2021-10-14 22:19

文/端宏斌


我上一篇文章《辟谷竟能逆转糖尿病?》谈的是糖尿病的自疗方法,简单地讲,就是用大幅减少热量摄入的办法,将身体机能重新调整到正常状态。我认为是非常客观的评论,结果不知踩了谁的尾巴,一些人跑来骂我,说我宣扬伪科学。在这些人看来,只要我敢宣传中国传统的东西,我就是脑残了。那本文我就来讲讲辟谷。


“辟谷”的辟就是“辟邪”的辟,字面上的意思是躲避五谷,换言之就是不吃饭了,但别的东西你还是可以吃的,辟谷不是绝食。


就像中医的讨论那样,必定会有两派针锋相对的意见,一派认为这就是伪科学,就是骗局;另一派认为这是传统医术,不能用科学去解释,只要管用就行。但在讨论辟谷之前,我想讲讲另外一个故事——关于放血疗法的历史。


在欧洲医学史上,放血疗法曾经占据了非常显赫的位置,有一段时期“放血”逐渐成为了医生的标准治疗手段,不管你得了什么病,第一件事情就是给你放血。


英国有一本非常著名的医学杂志——《柳叶刀》(The Lancet),你知道么,柳叶刀最初的作用就是给你放血。除了用刀放血,另一种比较快速的方法是用水蛭来吸血,据说1833年法国进口了4000多万条帮助医生放血的水蛭,水蛭在吸血的时候会释放出一种防止血液凝固的化学物质,因此放血的效率比较高,而且也不痛。


放血疗法如果控制得不好,很容易让病人送命。最著名的一次医疗事故是美国国父华盛顿,68岁的华盛顿有一次骑马归来,忽然感觉咽喉肿痛,回家躺了几天病情持续加重。华盛顿的私人医生是美国“医学之父”本杰明·瑞师的高徒,其实他老师就教会了他放血这一招,但没掌握好量,放了几盆血之后,华盛顿就一命呜呼了。


放血这种高级玩意儿,本来也只有贵族们能够长期玩,但是老百姓们也急切地盼望着放血术能全面普及,这就造成了一个问题,放血需求太旺,而医生数量不足。于是就有人来做兼职了,这些人就是理发师。之所以找理发师,道理很简单,他们手上有剃刀,刀可以用来剃毛,也可以用来割破血管。下面这个图是理发店的标志,但你知道这个标志是怎么来的么?



理发店门口的三色柱中,红色代表动脉,蓝色代表静脉,白色代表止血带。中世纪欧洲的理发师将洗过的绷带悬挂于柱子上吹干,风中这些绷带相互扭转,缠绕着柱子,因此三色柱才是不断旋转的。你甚至可以这么认为,当时那些理发师主要的工作是帮你放血,顺便也能给你理个发。由此可见,放血术在当时是多么地普遍。


进入20世纪之后,放血疗法被扔进了历史的垃圾堆,不会再有任何医生建议你去放血了,而放血也成了愚昧医学的代名词。历史就是这么有趣,一项流行了数千年的治疗方法,突然间被贬得一钱不值。但我想问的是:为什么如此愚昧的医疗手段能够延续数千年?如果它真的那么愚昧,为什么会有那么多人去尝试?


被认为是伪科学的东西,可能会在若干年之后重新被发现其价值。近期的一些研究认为,放血疗法是在当时环境中“没有办法的办法”,或者说在当时这是最简答粗暴,但有效的办法。


欧洲人最常见的一种基因变异就是引发血色病的基因,所谓的血色病是指体内铁元素的大量积聚,正常人当体内铁元素过量时,会停止吸收铁元素,但血色病患者会不断地吸收铁元素,一直到各个器官上堆积了超量的铁,引发多器官衰竭。而放血是减少体内铁元素最直接的手段,被血色病困扰的人,一旦被放了血,都会感觉神清气爽,所以他们才会不断的跑去理发店要求放血。


这也解释了为什么欧洲人对放血如此热衷,相对的中国人就对放血不太感兴趣,因为中国人很少携带血色病的基因变异。


除了缓解血色病,放血还是对抗细菌感染的手段之一。曾经有一个医生跑去非洲难民营搞医疗援助,他发现难民孩子几乎100%都贫血,于是该医生给贫血的孩子开了补充铁元素的药剂,这下可不得了,补充了铁的孩子死于各种感染的概率足足提升了7倍。这位医生百思不得其解,为什么贫血的孩子反而拥有更强的抵抗力呢?其实关键就在于铁元素,这是细菌最急需的美味佳肴,一旦有充足的铁元素补充,细菌甚至可以对抗生素免疫。


在古代,对人类生存威胁最大的就是各种细菌感染,放血可以人为的造成贫血,细菌由于缺乏足够的铁,因此炎症会减轻。事实上人类已经进化出了类似的防御心理,比如当你体内有细菌感染,如果把火腿、鸡蛋放在你面前,你会感觉很恶心所以不想吃,因为火腿鸡蛋里富含铁元素,恶心的感觉可以避免你摄入太多铁,否则你的病情会加重。生了病的人只能吃清淡的食物,因为清淡的食物中很少含铁。如果你家有病人,他不想吃东西,那你就千万不要逼迫他吃东西,否则他的病情只会加重。


在没有抗生素的年代,医生只能通过放血来造成贫血,用贫血来对抗细菌感染。这才是放血疗法能够延续千年的真正原因所在。


说完了放血疗法,再来说辟谷。现代人认为一日三餐是非常正常的生活习惯,但我必须要告诉你的是,一天吃三顿饭在人类历史上是极为罕见的,甚至可以说是非常不正常的情况。在人类整个进化史的99.99%的时间内,人们都是过着饥一顿饱一顿的日子,一连几天没饭吃也是很常见的。我们每个人的祖先都经历过这种日子,因此千万不要以为辟谷很神奇,事实上我们每个人都能做到。


现代人的病多数都是营养过剩而引发的,比如糖尿病、高血压、心血管疾病、脂肪肝、脑中风等等。这是因为我们处在一个不正常的环境之中,而一日三餐就是不正常的,饮食中脂肪、糖分和盐分的比例太高也是不正常的。长期的不正常饮食习惯,造成了这些疾病的蔓延。


以前有个骗子叫李一道长,他忽悠你去参加他的辟谷养生班,每个人收费好几万,其实他的成本接近于零,你去了之后连吃喝他都不用负责,就这样辟谷好几天之后,你100%会感觉自己容光焕发,好像换了一个人。那是因为几天不给你饭吃,你的血糖、血压、血脂,100%会下降。但是你不用花这几万冤枉钱,你在家也可以做到。


不过跑去他那儿辟谷有几个好处,第一,会给你心理上的满足感,毕竟能花好几万去的不是一般人,听说马云也去了;第二,你在家的话有太多的诱惑让你吃东西,跑去山上你就算想吃也没门。


我们体内的脂肪储备就好比是电池,按照最初的设定,脂肪是给环境不好的时候做准备的,但一日三餐的结果就是,不再出现所谓环境不好的时候了,更要命的是,脂肪天天都在增加。如果你买了一台笔记本电脑,电池的重量超过了电脑重量的一半,还一直在增加中,而且你从不使用电池(一直插着电源线),你还会要这种电脑吗?


历史上绝食最长时间记录是44天,一般人坚持十天半月没什么问题。身体一般会在辟谷第三天之后切换到备用电池模式,也就是说最难熬的是第三天,此后就和正常人差不多了,只是消耗的是原先的“存粮”。但我觉得与其什么都不吃,还不如稍微吃一点蔬菜水果。


辟谷的意义在于,给原先满负荷运转的消化系统、循环系统一定的休息时间,将一辈子用不着的脂肪消耗掉,这必然会大大缓解那些富贵病。辟谷并不像那些骗子说得如此神乎其神,只要你将饮食中热量的比例降下来,效果和辟谷是一样的。辟谷并非伪科学,它让你知道你的身体还能切换成备用电池模式,虽然这个模式你可能一辈子都用不着。


在糖尿病的研究领域,有一个非常著名的“大庆研究”,我觉得这个研究对你理解糖尿病很有帮助。


1986年,研究人员从黑龙江省大庆市110660人中遴选了577名糖耐量受损人群,这类人群处于正常血糖向糖尿病过渡的异常糖代谢状态。其中438名被分配到干预组,138名被分配到对照组。在干预组里,又分为饮食干预组、运动干预组、饮食+运动干预组。在进行6年的生活方式干预后,又经过30年的随访。


该研究从1986年开始,一直持续到2016年,整整30年。1996年(第一个十年)的结论是:糖尿病能被预防;2006年(第二个十年)的结论是:糖尿病能被长期预防;2016年(第三个十年)的结论是:糖尿病预防有益于降低眼心脑并发症。


饮食干预:每天每千克体重30kcal能量摄入,增加蔬菜摄入量,控制糖类、酒精的摄入量,鼓励超重、肥胖者减重,每月减重0.5-1kg,直到体重达标。


运动干预:业余时间适当的体力活动,每天30-40分钟,每周5次。


到1992年,为期6年的生活方式干预结束。研究结果表示,经过6年的生活方式干预,糖尿病累计发生率及患病率都得到了显著的下降,受试者2型糖尿病总发病降低了51%。


曾经被我们认为只能依靠的药物控制的糖尿病并发症,其实也能够通过生活方式干预,起到预防心梗、脑梗及神经病变等并发症的作用。


这其中最让人吃惊的一件事是,饮食和运动干预仅仅搞了六年(1986-1992),此后的生活就随便你了,结果就是这6年的干预,即使20多年后都在产生积极影响,到30年后也能减少30%左右的心血管并发症发生率。


以上研究结论你都可以通过网络搜索到,欢迎自行验证。



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