让魔都人失控的「咸蛋黄专门店」,好吃到舔盘!

魔都觅食记 2021-11-26 16:57



01

“样样体面”

 听我的话,想吃一定要早点来 


对咸蛋黄永远没有抵抗力,难道会有人不爱吃咸蛋黄味的东西么?咸蛋黄就是YYDS



样样体面就是这样一家专门做咸蛋黄口味美食的本帮饭店,来这里毫不夸张的说简直就是咸蛋黄星人的“天堂”


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有起个大早开车专门过来吃的

有来上海玩都要打卡他们家的

有隔三差五专程过来吃上一顿的...


从早晨到大中午,来吃的人就没断过,一波刚走一波又接着来,可谓门庭若市。



你准备好了吗?

美味要开始刷屏了!

千万收收好你的口水

⬇️⬇️⬇️




02

“万物皆可咸蛋黄”

真的没有一样会踩雷!


从糕点到面点到熟食,全被咸蛋黄悉数承包了,性价比高也就算了,味道真是每吃一道都要直呼“太好吃了!”的程度!


/ 咸蛋黄大肉烧麦 /


烧麦!真是太喜欢吃烧麦了,所有面点里它就是①位!它家的烧麦特别实诚,个头大得离谱!几乎是桌桌必点。



切开可以看到一整颗金灿灿的咸蛋黄,再搭配上咸香的糯米,没骗你小胃口的人吃一个就差不多快饱了~


/ 咸蛋黄酱油海鲜炒饭 /


店里的人气招牌其二,当我吃到它的第一口,就彻底沦陷了!怎么会有那么好吃的酱油炒饭呜呜。



地道的老上海赤油炒饭的味道,但是因为加入了咸蛋黄碎和海鲜,不仅每一口都能吃到沙沙的口感,咸香味也更加浓郁!



/ 咸蛋黄虾仁海鲜炒面 / 


份量相当的足,细软的拌面,里面全是粒粒可见的大虾仁!口味是偏甜咸的那种。



因为放在铁板上和加了咸蛋黄的缘故,面有点干沙,但是每一口你都能吃到绵密的咸蛋黄碎,总体还是不错的~



/ 咸蛋黄炸猪排 /


肉质是比较偏瘦且紧实的那种,表层裹的面包糠中加入了咸蛋黄碎,不是很厚。



猪排被炸得外酥里嫩,蘸了辣酱油之后之水完全渗透进去,比一般的炸猪排口感来得更加丰富,简直赛高!



/ 咸蛋黄小笼包 /


咸蛋黄和鲜肉的结合,一笼有6个。皮薄馅足,汁水也不少,一口一个真的很爽!



特别是因为有了咸蛋黄的加入,肉质变得更加咸香。



/ 咸蛋黄肉包 /


不想说这个肉馅有多大一个了!吃一个真的就撑得不行



/ 咸蛋黄炸鲜奶 /


属实是没想到炸鲜奶也能被做成咸蛋黄口味,咸香酥脆的外壳分开露出了白嫩的鲜奶冻,反差口感秒啊~





03

“咸蛋黄味各色糕点”

选择困难症犯了...


本来没想过会有那么多种类,直到老板把所有咸蛋黄的糕点上齐了之后,我被惊呆了...


/ 青团 /


绿色的咸蛋黄豆沙青团,紫色的咸蛋黄肉松青团,超大一颗的咸蛋黄!你中意哪一种口味?



/ 麻糍蛋黄酥 /


救了个命,金黄的酥皮加上满满的麻薯红豆咸蛋黄,好吃到流泪!



/ 咸蛋黄鲜肉月饼 /


用料相当的实在,鲜肉还会流汁的那种,但是不腻相信我是真的一点都不腻!



/ 咸蛋黄大肉粽 /


咸粽子就是yyds!怎么会有人不爱吃咸粽子啊?叉烧的肉味和咸蛋黄的咸香全部都被糯米暴风吸收。



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还有太多太多咸蛋黄的糕点我都说不完了,咸蛋黄老婆饼咸蛋黄奶油曲奇咸蛋黄绿豆糕咸蛋黄肉松元宝酥咸蛋黄冰淇淋咸蛋黄鲜奶芒果罐子...放图你们自己感受吧!我怕我再说下去要对咸蛋黄这三个字ptsd了都...



对了,顺便他家即使不是咸蛋黄口味的糕点,也贼好吃!芝麻赤豆糕鲜奶雪花糕椰丝奶香豆沙卷八宝饭...样样诱人~还不馋我敬你是个狠人!





「 样样体面 」


- 总店地址 -

宝安支路20号(近欧阳路)


- 营业时间 -

6:30-20:30



魔都觅食记

图片来源于:魔都觅食记

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