◑ 有这一锅,我立马扔掉手上的轻食!!不加一滴油也能喷香四溢,堪称年度低卡神菜!

陛下开饭了 2022-09-22 23:47



哈喽~各位陛下们晚上好呀!吃货小笼包又来给你们送好吃的来啦~~


虽然身处南方,但是包子明显感觉这几天的天气日渐凉爽起来了!早晚穿着拖鞋和宽松 T 恤在楼底下散步真的超级惬意!!为了抓紧调理肠胃迎接接下来的贴秋膘,我给自己焖了一餐 无水鸡肉蔬菜锅



实不相瞒,这真的是我近期吃过的最简单最美味的减肥餐了!成菜后靠着鸡腿肉自身的油脂和蔬菜发散的汁水,谁能猜得出我下锅前可是没放一滴油一滴水的?!


而且真的巨巨巨巨方便,下班后、健身后不想费尽心思备料减脂餐,直接干吃这一锅就非常顶饱。


滑嫩的鸡腿肉搭配脆甜多汁的小白菜,差点没鲜掉我的眉毛!!



整颗香菇的加入让这一锅美味的香气更加突出,直接塞入一整块咀嚼,肥嫩又淌汁,别提多好吃啦!!!



旁边的小助理第一次学到这种减脂餐做法,直呼以后再也不吃西式轻食了,改吃中式的~还可以根据自己的口味加入各种喜欢的食材,要多美味有多美味,要多丰盛有多丰盛!


好咯,话不多说

详细的教程配方都在下面啦~快来看!

鸡腿、白菜、香菇、小米椒、香葱、生姜、生抽、胡椒粉、食盐、料酒



鸡腿去骨切块。



加姜丝、2 勺料酒、1 勺生抽和少许胡椒粉抓拌腌制 20 分钟。



白菜、洋葱分别切小段,香菇顶部切十字花刀。



锅底不倒油,撒少许食盐,再将白菜段平铺在最底下。



接下来依照一层鸡腿肉一层白菜的铺法,把所有的食材全部放进锅内。



香菇摆放在最上层,然后盖上锅盖,开中小火焖煮 8 分钟后用铲子稍微翻动一下。



加半勺白胡椒粉、半勺盐进行调味,再次焖煮 5 分钟,撒上小米椒段即可出锅~




✎ 2022 . 09 . 22 天气晴


还记得包子上次做沙茶酱鸭剩下的半罐沙茶酱吗?秉着不浪费食材的原则,这次我又用沙茶酱做了一道 沙茶牛肉煲 ~


沙茶+牛肉这种天生一对的超强组合不用我多介绍你们也能猜得出多美味了吧?牛肉醇香软嫩,沙茶浓厚鲜美,洋葱脆甜多汁,不到几分钟搞定这盘热烫软嫩的沙茶牛肉,也太下饭啦!!!



有想学的陛下吗?不行,你们一定要想学!!快伸出你的右手食指来点个 在看 ,包子来统计个人数,超过 333 ,包子就给你们出教程!!


想学【沙茶牛肉煲】的陛下

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包子就给你们出教程哦!

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