兔年新春书单 04 | 赛先生 X 未读

赛先生 2023-01-25 18:11

赛先生的读者朋友,新春快乐!
今天的书单来自未读。未读的科普书,有趣,前卫,尤其是封面设计和书名,非常有自己的特色。如果家里有小朋友,非常推荐未读的作品,是非常理想的课外兴趣阅读素材。
新的一年,赛先生将和读者继续坚持科学阅读,从阅读中获取力量。愿我们的推荐的书能伴你左右,给彼此理性和温暖。
SAIXIANSHENG
 2022·最值得推荐


1

《上帝粒子》

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构成宇宙万物的最基本成分是什么?

本书从古希腊哲学家德谟克利特的“原子”理论开始讲起,追述了从伽利略到牛顿、再到麦克斯韦和法拉第等一代代经典物理学家对基本粒子的探索过程。其后量子理论的诞生,在物理学领域掀起了一场革命;而大型粒子加速器的出现,又使得粒子物理学的研究进入了一个新的时代。惊人的成果不断涌现,人类向着宇宙终极粒子和万物理论不断迈进,若能成功找到希格斯玻色子,即“上帝粒子”,则无疑意味着这条探索之路上的一次前所未有的巨大飞跃……

2


《迷人的液体+迷人的材料》

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《迷人的液体》是一本介绍液体及其特性的材料学科普书。作者马克•米奥多尼克是界顶级材料学大师,他用专业的材料学知识为我们解读了日常生活里各种各样的液体。米奥多尼克运用他幽默风趣的科学叙事,揭示了为什么液体能在树里向上流,为什么油是有黏性的,为什么海浪能翻涌那么远,以及如何泡出一杯完美的茶,等等。

《迷人的材料》是《迷人的液体》的姊妹篇。作者陆续介绍了生活中随处可见的材料,钢、纸、混凝土、巧克力、塑料、玻璃、瓷器……作者以渊博的知识和极富感染力的文字,不仅揭露了各种物质背后的神奇结构,还告诉我们隐藏在其背后的精彩故事。每一章介绍一种材料,辅以照片和手绘图,极富可读性和趣味性。

3


《那些古怪又让人忧心的问题》


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本书是前NASA员工、超热门科普漫画“xkcd”作家兰道尔•门罗的经典代表作,内容来自他的“What If”科学问答专栏,辅以“xkcd”经典火柴人漫画,各学科知识以轻松、幽默的形式跃然纸上。

如果人体内的DNA瞬间消失了会怎样?如果把海水抽干会怎样?如果地球膨胀得像太阳一样大会怎样?牛排从多高的地方掉下来正好烤熟?全人类搬离地球需要几步?这不是中规中矩的《十万个为什么》,而是脑洞大开的科学真相,小时候萌生的异想天开,都可以在这本书里找到最机智、最幽默的科学答案!

4


《1分钟物理》

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否有一些念念不忘,却又不知道该问谁的问题?其实,还有65万人和你一样,管不住自己的好奇心,于是他们关注了“物理君”。

在这本精彩的科普问答集里,你将看到“物理君”如何机智解答数百个来自网友的脑洞趣题,每1分钟,你都能 get 1 个新的知识点,体验科学带来的乐趣。

5


《元素的盛宴》

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元素周期表不仅是人类历史上最伟大的科学结晶之一,同样也是一个充满激情、冒险、竞争、背叛、浪漫以及执着的故事宝藏。

《元素的盛宴》是美国著名科普作家山姆·基恩的代表作。在这本书中,他以极具张力的叙述节奏,追溯了元素周期表背后精彩的化学探险史,将一个个元素的传奇故事与奇妙化学性质讲述得麻辣鲜活,极具吸引力。

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2023·最值得期待




1


《永不停息的宇宙

[美] 戴维·M. 布雷苏 著

马克·玻恩,物理教科书最常出现名字之一,“量子力学”一词的发明者,普朗克、爱因斯坦的终生密友,海森堡、费米的老师,量子力学的伟大先驱。

在这部玻恩为普通读者所写的科普书中,他主要介绍了几代科学家是如何在牛顿力学的根基上搭建现代物理的高楼的。作者的写作逻辑是从大到小、从宏观到微观:首先介绍气体、花粉等大分子的性质,然后从原子、电子等微观粒子入手,最后深入到原子核中,探究质子和中子的本性,以及其中蕴含的巨大能量。

在从经典物理到现代物理的转折中,读者们能够看到,我们看到的貌似静态的宏观宇宙,其实在微观层面上是“永不停息”的。



2


《那些古怪又让人忧心的问题又来了》

伊恩·斯图尔特 著

全世界百万人阅读并喜爱的《What If?》续作,人们问题越来越奇怪,xkcd火柴人漫画的创建者兰道尔·门罗又来提供帮助,用科学回答这些古怪问题:打算从月球乘火柱返回地球?希望通过同时打开所有人的冰箱门冷却大气?想知道你驾驶直升机、建造十亿层的大楼、用熔岩做熔岩灯,或者在间歇泉喷发时跳上去会发生什么吗?

在你开始宇宙公路旅行、用霸王龙喂纽约的居民,或者用香蕉填满每个教堂之前,一定要参考这本关于不切实际想法的“实用指南”。门罗不会在意这些问题的荒谬,他列举了科学领域的最新研究成果,以清晰而简洁的方式回答读者的问题,并配有启发性的、饱含乐趣的火柴人插图。正如他一直在证明的,从研究世界在非常具体的极端情况下的运行中,你也能学到很多东西。

3

《冰锥外科医生》

 约翰•D. 巴罗 著


常,推动科学进步的最强大力量,是人类对善的崇高追求。然而,当追求变成偏执,崇高转为扭曲,科学的身上便浮现了恶的阴影。

2000年前埃及艳后的人体实验,海盗的博物学研究,古生物学家为化石而欺骗和背叛,爱迪生通过电击虐待动物来证明发电系统,外科医生因为偏执和自负而使冰锥脑叶切除术贻害无穷……

在这本书中,山姆·基恩以充满刺激性的文字,将人类科学探索历程中鲜为人知的黑暗一面展露出来,继而将伦理思考带入科学。读者在享受犯罪小说般的快感之后,也将进一步深思科学发展中所遇到的道德困境。


4

《拿破仑的宇宙》

米卡埃尔·洛奈 著


据说,拿破仑1812年入侵俄罗斯的失败,归因于金属锡的一种特殊性质。在低温下,法兰西军队的锡纽扣化成粉末,士兵因此冻死不计其数,帝国因而兵败崩溃……
本书讲述了改变历史进程的十七种化学分子的故事。通过这些引人入胜的故事,作者介绍了物质分子的结构特点以及许多有趣的化学知识,令人眼界大开。
5

《粘性》

詹姆斯·格雷克 著;吴倩 译


一本关于材料及其表面作用力的书,解释这种力如何塑造我们周围的世界。
你被“粘性”包围了。你每走一步,空气分子都会紧紧抓住你,让你慢下来;这种效应在水中更难忽略。当你上路时,无论是由踏板还是发动机提供动力,你都依靠抓地力来保持安全。你书桌抽屉里的便利贴和胶水,你炉子上的不粘锅,与你身份相关的指纹,你脚下大地的隆隆声,以及每年冬天改变水路的冰。所有这些都是由表面上和表面之间的微小作用力控制的,摩擦力起着主导作用。
本书探索了摩擦塑造人造世界和自然世界的一些方式,并描述了我们对表面科学的理解如何使我们能够操纵粘性

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