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陛下们晚上好呀！

今晚给大家讲一个“鬼故事”：距离假期结束还有两天...还有两天就要上班了！所以赶紧珍惜这宝贵的假期，该吃吃该喝喝！

今天包子做了一个巨巨巨巨好吃的 香辣碎鸡爪  。一口一块，轻松脱骨，啃鸡爪这件事也能变得超级方便。

由于鸡爪提前蒸熟了，所以后面炒的时候，不会担心时间太短而咬不动。剁成小块更入味，也方便夹取。吃着软而不烂、香辣入味。

新鲜的鸡爪质地紧密，口感富有弹性。而且配料简单，没有那种浓厚的添加剂的味道！喜欢啃鸡爪爪的朋友一定不要错过！

就连↑鸡爪爪没肉的部位，都好好吃！连皮带着筋，蒜香浓郁，骨头都特别好嗦！做了这菜就真的能明白什么叫做：好吃到连骨头都不放过~

看看这色泽，谁能忍得住？下酒又下饭！电视剧开头的广告还没播完，大半盘就被造没了的程度~

好咯，话不多说

详细的教程配方都在下面啦~快来看！

鸡爪、葱、姜、蒜、生抽、料酒、蚝油、剁椒、小米辣、啤酒

鸡爪洗净后剪掉指甲，剁成小块。铺上姜片、葱段，上锅蒸熟 15-20 分钟。

锅烧热后倒油，下蒜末、小米辣爆香（蒜可以多一些）。

将蒸熟的鸡爪下锅。

加适量剁椒、 1 勺蚝油、1勺生抽、适量胡椒粉（因为剁椒有咸味，就没有再放盐了）。

倒入半瓶啤酒。

然后翻炒均匀，煮至入味，大火收汁即可。

✎ 2023 . 01 . 25 天气晴

福建小吃扛把子，你选谁？！

我必须投  福鼎肉片  一票！QQ 弹弹，超级有嚼劲！我真的太喜欢了~自己在家做，没有任何添加剂，健康又美味！包子也是第一次做，没想到大成功，还被福鼎本地人认可了嘿嘿~

有想学的陛下吗？？不行，你们一定要想学！！快伸出你的右手食指来点个 在看 ，包子来统计个人数，超过 333 ，包子就给你们出教程！