◑ 做起来简单,味道却不一般!上桌全靠抢!一周吃八次都不腻!

陛下开饭了 2023-03-18 22:10




陛下们晚上好呀!

子又来给大家送好吃的啦~有没有人和包子一样,一周末就犯懒...宝贵休息日,只想躺平啊!

但是外卖不健康,就没有什么简单省心的菜吗?有!今天包子就做一道好吃、简单、还健康 剁椒鸡腿
今天这个鸡腿,真的特别香!我恨不得推荐给全世界!简单到厨房小白也能学会!
新鲜鸡腿去皮,热量和鸡胸肉差不多。香辣入味,又不会特别刺激肠胃!肉质鲜嫩,咬一口都会流肉汁!配米饭真的刚刚好!
这个剁椒酱,可以一次性多做一些,配米饭、拌面条都绝绝子!铺在鸡腿上,可以烤,也可以蒸!烤出来颜色会更深一些,能锁住肉汁。蒸的话,会清淡一些,不怕上火~
用锡纸包住鸡腿,让酱汁都渗透到鸡腿里!一点也不夸张!包子做了两盘,一个烤,另一份蒸。瞬间被抢光光~

好咯,话不多说

详细的教程配方都在下面啦~快来看!






鸡腿、青辣椒、红辣椒、蒜、姜、料酒、生抽、蚝油、盐、糖



鸡腿去皮,表面划两刀



加适量姜丝、两勺料酒、一勺生抽、半勺老抽腌制 20 分钟。

锅中热油,倒入青红辣椒末和蒜末

一勺蚝油、一勺生抽、半勺糖、适量盐、翻炒出香味。

把腌制好的鸡腿放在锡纸上,淋上适量炒好的剁椒酱,然后把它包起来。


放入空气炸锅 180 度 25 分钟,或者上锅蒸 20 分钟,就完成啦。



✎ 2023 . 03 . 18 天气晴


说到春天,那当然是生机勃勃的绿色啦!说到绿色食物,那肯定少不了青团。包子发现最近超市都陆陆续续开始卖青团了。听说网上还特别多“青团刺客”,其实自己做并不难~


包子觉得,比起甜口的,其实咸口的 艾叶青团 更好吃!糯叽叽的面团透着淡淡的艾草清香,里面包裹着咸香爽口的馅料!自己做真材实料,干净卫生,真的太好吃啦~



有想学的陛下吗??不行,你们一定要想学!!快伸出你的右手食指来点个 在看 ,包子来统计个人数,超过 333 ,包子就给你们出教程!


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