肺部最怕的5个“厨房时刻”第五个几乎家家都有 1、油锅冒烟才下菜 产生的油烟含大量有害物质，是伤肺元凶。 2、不开油烟机煎炸 短期接触也足以让PM2.5值爆表。 3、使用劣质食用油 ️烟点低，更易产生大量油烟。 4、重复使用煎炸油 油品氧化聚合，产生更多致癌物。 5、炒完菜立刻关油烟机 这几乎家家都做，应让油烟机再运行3-5分钟，吸净残留微尘。厨房里的健康防线，就在油烟机开关的那几分钟。您家做对了吗？