谁说减肥一定要戒碳水？戒到情绪暴躁、生理期出走、暴食反弹……“碳水脑袋”救命指南来了，快来学习北大营养学教授马冠生推荐的——红绿灯碳水法。不饿肚子、不断碳水，吃出好身材。红绿灯碳水法是什么？记住以下三点。 1. 绿灯食物放心吃营养高、稳血糖的6种主食，糙米、燕麦、红豆、玉米、红薯、土豆。推荐搭配：杂粮50-150g＋薯类50-100g＋蔬菜300-500g＋水果200-350g（千万别榨汁） 2. 黄灯食物巧搭配习惯吃白米白面怎么办？试试替代升级。像把1/3白米换成糙米一起煮，白面馒头换成杂粮馒头。这个搭配法最管用，精加工食物变身营养担当，既保持口感又提升营养价值。 3. 红灯食物躲开它戒糖最怕的是隐藏陷阱，你以为不吃白砂糖、蜂蜜，就躲开糖分了？这些才是糖粉大户，比如，番茄酱、烧烤酱、肉干肉脯、红烧菜。记住，每天添加糖限制25克以下，能不吃就不吃，血糖稳定身体棒。其实戒碳水也不用那么痛苦，选对方法，快乐干饭也能健康瘦。想看更多营养干货？记得预约今天17:30的直播，罗振宇和脱不花邀请来马冠生老师，帮大家用3个小改变，吃出健康人生。